Vi strävar efter att göra varje tillfälle unikt.
Att vi tillsammans med kunden kommer fram till ett
fantastiskt slutresultat men som vi vet kan man vara tom på idéer så vi har satt ihop en meny att utgå
ifrån.
Man kan välja rakt av eller ändra på så att det passar en själv. Sjävklart tar vi hänsyn till allergier
och försöker lösa en fungerande meny utifrån era önskemål.
Frukost
Beställ frukostleverans till företaget, möhippan, svensexan, picknicken, födelsedagar m.m
Hel fralla med ost, skinka & grönsaker, färskpressad juice, yoghurt med honung & hemgjord granola
89kr
Rågbröd med avocado, krasse & blåbär, färskpressad juice, yoghurt med honung & hemgjord
granola, rawboll med daldlar & kakao, färsk skivad ananas eller melon
99kr
Lägg till:
Fruktsallad 25kr
Ägg & kaviar 20kr
Bufféer & Sallader
Bufféer
Svensk sommar
Fransk potatissallad, 4 sorters kallskuret, örtsås, caesarsallad med kycklingspett, fetaost &
melonsallad med mynta, tomat & mozzarellasallad, 3 sorters ost, kex, marmelad, 2 sorters pintxos.
229kr/pers
Allday Weggie
Tomat & fetaostpaj , rostade marinerade svenska rotfrukter toppas med picklad svamp samt syrad
lök , fylld marinerad portabello med quinoa & fetaost , fransk potatissallad med kapris, sockerärtor &
salladslök, kall örtsås, nybakat bröd och vispat brynt smör.
199kr/pers
Asian fusion
Nudelsallad med syrade grönsaker, lime och chili toppas med cashewnötter, hoisinbakad
kycklinglårfile med rostade sesamfrön, japansk kålsallad med soja, majonnäs & rostad sesam, sallad
med gröna bönor, mango, koriander och lime, sweet chili glacerad laxfilé, dressing på soja, chili &
lime.
199kr/pers
Kall buffésallad
För minst 8 personer
•Vietnamesisk nudelsallad med krispiga grönsaker, sojabönor, cashewnötter, lime, koriander,
tamaridipp och antingen räkor, kyckling eller toufu (kommer på stort fat)
169kr/pers
•Vårsallad med varmrökt lax, basilikaslungad rostad potatis, parmesan, örtdressing, vårlök, ängsyra
och rädisor serveras med nybakat bröd (kommer på stort fat)
179kr/pers
•En ”plock” pastasallad
med citronmarinerad färskpasta, ruccola, avocado, rödlök, mozzarella,
soltorkade tomater, cashewnötter, parmesan, körsbärstomater, honung & citronvinägrette,
chili/vitlöksolja
Välj topping: räkor, rökt lax, serranoskinka (kommer uppdelat på ett stort fat)
169kr/pers
Smörgåstårtor
Lax & räkor
Ett lager äggkräm & ett lager skagenröra.
Dekoreras med säsongens primörer, lax, handskalade räkor, bär & ägg
Räkor
Ett lager äggkräm & ett lager skagenröra.
Dekoreras med säsongens primörer, handskalade räkor, bär & ägg
Ost & skinka
Ett lager äggkräm & ett lager skinkröra.
Dekoreras med säsongens primörer, ost, skinka & bär
Vegetarisk
Ett lager hummus & rostade fröer, ett lager kesoröra med röd pesto.
Dekoreras med säsongens primörer, grillad paprika, avokado & bär
99kr/bit
Minsta beställning 6 bitars
Ring & beställ 0707-753140
Ost & chark
Ost & charkplanka
Serranoskinka
3 sorters salami
Marinerade oliver
Brieost
2 sorters hårdost
Chilitapenad
Marmelad
Skivad melon
Vindruvor
Mörk choklad
Bär
Hemgjorda kex
(kommer upplagt på stort fat)
149kr/pers
Välj till pintxos (små snittar): 25kr/st
Ost & charklåda
Serranoskinka
3 sorters salami
Marinerade oliver
Brieost
2 sorters hårdost
Chilitapenad
Marmelad
Bär
Hemgjorda kex
(kommer i portionslådor)
129kr/person
Pintxos/Fingerfoods
Pintxos är små snittar av baguette som toppas med blandade läckerheter.
Perfekt som tilltugg, mingel eller förrätt.
Till huvudrätt rekomenderar vi minst 5 pintxos/fingerfood per person.